E =excelente(傑出年) MB=muy buena(最良年) B=buena(良質年) R=regular(並年) D=deficiente(不作年)
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| 2001 | E |
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E | MB | R | R |
B |
| 2002 | B | - - | MB | MB | B | MB |
B |
| 2003 | B | MB | MB | MB | MB | B |
MB |
| 2004 | E | - - | E | E | MB | E |
B |
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2005 |
E |
MB |
MB |
MB |
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2006 |
MB | MB |
B |
- - | MB | - - | E |
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2007 |
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2008 |
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| D O |
RIOJA |
PENEDÉS | RIBERA DEL DUERO | VALDEPEÑAS | RUEDA | NAVARRA | RÍAS BAIXAS |
(注) - - -
-印は、当方に資料がないか、各産地(DO)が未統計かのいずれかです(随時、この表は補充・充実させていきます)。また英語の資料では、この5段階評価
と異なる基準があります。すなわち、〈Excellent/Very
good/Good/Standard/Average〉といったものや〈Outstanding/Excellent/Good/Fair/Poor〉
〈1から10までの数値による評価〉といった表記です。この「カルメン謹製コセチャ評価表」では、なるべくスペイン国内で通用している表記に合わせまし
た。また、(MB/B)のように評価の中に二種類の評価を併記している箇所があります。これはいくつかの資料を比較して評価が二分されていることを勘案し
て併記したものです。
2008/03/21第五版発行 この表の著作権は、「スペイン料理カルメン」に属します。(ゥSpanish
restrant Carmen 2002)。転載または引用する場合は、事前に承諾を得てください。